À bien noter

Que l’œuf-cœur

Se couvre

D’un léger brouillard,

Ne se montre guère

Souvent

Au poêlon

Dans l’assiette

Il n’arbore son unicité

Que trop rarement

Entre café à verser

Et rôties trop grillées

Le beurre fondant

Il sera bientôt dévoré

Faut-il le partager

Ou le garder pour soi

Telle est la question

Au pied le clébard

L’œil pleurnichard

Le gémissement quémandeur

Implore

Son coin de pain

Imbibé de sang

Jaune soleil.